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Point lecture

Le 15 janvier 2015, 08:39 dans Livres 0

Parce qu'un bon livre c'est comme un bon gâteau je vais vous présenter mes lectures du moment.

Je préviens, je n'ai aucun style particulier, ça peut aller du manga au roman classique en passant par un peu de fantasy, un peu hétéroclite en fait.

 

Donc actuellement, nous avons en pleine lecture:

 

- la suite des aventures d'Erica et de Patrick dans le roman de Camilla LACKBERG intitulé "La Sirène".

Suite de son excellente saga policière avec des enquêtes sympathiques et un fil conducteur.

Pour se détendre en prenant le métro, y'a pas mieux.

 

- on continue avec un autre livre en cours qui est d'ailleurs encore une suite, c'est le roman 1Q84 livre 3 d'Haruki MURAKAMI.

 

Saga commencée il y a un bon moment mais oubli constant d'acheter ce dernier volume et pourtant énorme envie d'en savoir plus.

Quand soudain, oh miracle, Chéri me l'offre pour Noël.

Il devient (le roman hein pas Chéri) ma lecture du soir où on poursuit les aventures de Tengo et Aomamé dans un Japon étrange avec deux lunes.

Vraiment captivant.

 

- on finit par un petit récit de Patti Smith parce que c'était il y a peu son anniversaire et que j'aime beaucoup.  Plus qu'à trouver un moment pour le commencer et je vous en reparle.

 

 

Voila petit point lecture du jour terminé.

J'espère qu'il vous aura donné envie de découvrir certain de ces ouvrages.

 

A bientôt,

 

 

I'm back, comme les rois mages... en conséquence galette des rois powaaa

Le 14 janvier 2015, 09:26 dans Cuisine 0

Après une longue absence... et oui la vie n'est pas un long fleuve tranquille.
Bref passons.
En ce début d'année, parmi mes résolutions ne figure pas le régime (pour ça j'attends l'été).
Donc tous les signaux sont au vert pour se lancer dans une galette des rois.
Première question, galette ou couronne?
Pour ma part j'ai une petite préférence pour la galette, mais depuis quelque temps j’apprécie aussi la brioche (cf l'ouvrage "Des avantages de vivre avec quelqu'un qui vient du sud").
Une fois cette question réglée, reste à choisir le parfum.
A vrai dire, je suis une inconditionnelle de la frangipane,  mais parfois j'aime varier les plaisir.
Alors, ni une, ni deux, me voici lancée... et voici une mini galette des rois frangipane.
Pour la recette, je vous la note par acquis de conscience, mais c'est d'une simplicité enfantine.
 
Pour la pâte feuilletée, j'ai été paresseuse et je me suis contentée d'une du commerce... honte à moi (attention les proportions sont pour une grande galette).
Pour la garniture c'est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
Petit rappel, crème pâtissière: 1 jaune d’œuf, 120g  de lait, 10g de maïzena, 30g de sucre en poudre, 20g de beurre et un petit peu d'extrait de vanille.
Crème d'amande: 100g de sucre en poudre, 1 œuf, 80g de beurre (ramolli), 120g d'amande.
On mélange les deux crèmes au fouet, on étale la préparation sur la première pâte feuilletée, on recouvre de la seconde et hop 35 minutes au four... on fait attention de pas se bruler ni les doigts ni la langue parce que c'est trop boooooooooooooooooon.
J'en profite pour vous parler d'un joli projet initié par Milie via son site http://cestquoicebruit.com/
Le principe: un thème par semaine, une photo se rapportant au thème.
La photo que vous voyez est celle de la première semaine dont le thème est nouvelle année.
Voili, à bientôt.

Croquants aux noisettes (l'automne approche)

Le 28 septembre 2014, 18:30 dans Cuisine 0

 

Voilà, je me lance, premier article et du coup première recette ici.

L'automne est là, oui je sais ça ne se voit pas là tout de suite, mais attendez quelques jours.
Du coup, c'est le moment de cocooner et de faire des petites gourmandises.

Petits gâteaux de chez moi, les croquants aux noisettes


Pour la recette, rien de plus simple, des noisettes (oui, oui, je rigole pas) des œufs (2), du sucre (100g dont 60 pour la pâte, le reste pour l'enrobage), de la farine (250g) et un four (15 minutes dedans).

Pour le bébé,je vous conseille de le mettre à l'extérieur, on sait jamais...

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